Vous venez goûter avec nous ?#7

Cet après midi, nous avons préparé des petits gâteaux au chocolat tout moelleux.

Pour 12 petits gâteaux, il vous faut :

  • 2 œufs
  • 125 g de farine
  • 80 g de beurre mou sans lait
  • 75 g de chocolat noir
  • 70 g de sucre
  • 60 ml de lait de riz ou de soja
  • 1/2 sachet de levure chimique

La recette :

Préchauffez le four à 180° (Th 6)

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain Marie.

Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez les œufs, le chocolat fondu et mélangez bien.

Versez en pluie la farine et la levure. Terminez par le lait et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.

Versez la pâte dans des petites caissettes en papier ou dans des moules en silicone et enfournez pour environ 20 minutes.

Bon goûter !

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